山东小吃烟台小吃焖子怎么做
【资料图】
焖子是烟台地区小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。下面一起来看看怎么做山东小吃焖子吧。
烟台焖子的来历：
相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚做好，遇上了连阴天，粉条晒不成，粉胚就要酸坏。情急之下，门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚，加蒜拌着吃，大家异口同声说好吃，有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖，人们都说好吃，但问此食品叫什么名，谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫“焖子”。
烟台小吃焖子
原料：
1：红薯淀粉(粗制)150克、水700克、盐2克
2：芝麻酱、蒜蓉、盐、生抽、虾油、醋、香油
烟台小吃焖子的做法
1、将红薯淀粉和盐混合，分次添加水，搅拌均匀;
2、倒入锅中，开小火加热，并不断搅拌;
3、至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状，关火;
4、碗底抹油防粘，然后把淀粉糊倒入，抹平，放凉后盖上保鲜膜，收入冰箱冷藏凝固;
5、芝麻酱用水一点点懈开成酱汁，蒜泥加一点点凉开水、盐、生抽、醋、香油和虾油混合调成汁儿;
6、取出凝固好的焖子，切成大小适中的方块;
7、锅中加入很少的油，下入切块的.焖子，摊开后用小火慢慢煎，煎至四面变色后盛出;
8、淋上调味汁儿和麻汁儿，搅拌均匀即可使用。
烟台小吃焖子食材搭配小提示
香蕉和红薯不能一起吃：同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
红薯和糙米能一起吃：可以减肥。
红薯的营养价值：
红薯富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素ABCE以及钾，铁，铜，硒，钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭相比的话，白米饭里不含vc，而红薯里vc的含量大概和白萝卜差不多，红薯里的钙是白米饭的4-5倍，现在高血压病人都讲究吃高钾低钠的食物，吃红薯就非常的好。如果按B族维生素来讲，红薯也是白米饭的2-3倍，还有越红的红薯，它里面含有维生素A源，也就是胡萝卜素。
关键词: 焖子的做法
最新推荐
山东小吃烟台小吃焖子怎么做焖子是烟台地区小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成...
卫风·氓原文及翻译卫风·氓此诗通过弃妇的自述，表达了她悔恨的心情与决绝的 态度，深刻地反映了古代...
人教版六年级语文上册第三单元测试题知识的巩固在于平时的积累与准备，备考需要用心去学习，下面是小编...
八年级物理课堂教学计划为增强教育教学的时效性和规范性，深化教育课程改革，全面推进素质教育，面向全...
山东工商学院学费多少钱山东工商学院的原名是中国煤炭经济学院，学校根据学生所选专业的不同采取不一样...
雅思常用的英语词汇金玉满堂TreasuresFillTheHome生意兴隆BusinessFlourishe
谢谢你所给予的那场美好随笔散文谢谢你所给予的那场美好偶然间，在某个街头与你匆匆相遇。匆匆，太匆匆...
春雷作文600字6篇在学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文要求篇章结构完...
韩寒名人语录（精选100句）你开口能说的事情永远都是曾经的事情。曾经的事情就是过去的事情。我说的是你...
网络营销品牌的方法网络营销已经成为一种不可或缺的手段了，能做到在半年之前快速打造企业品牌并不是很...
五年级下册语文《凤辣子初见林黛玉》教学设计（精选10篇）作为一名教学工作者，往往需要进行教学设计编...
我学会了作文(精选15篇)在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以提高我...
美丽泉州作文（精选10篇）在我们平凡的日常里，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织...
《幸福终点站》观后感(精选15篇)当观看完一部作品后，能够给我们不少启示，是时候抽出时间写写观后感了...
2014年重庆中考时间2014年重庆中考时间2014年重庆中考时间为6月14日--6月16日，考试科目及分值分配安排如下
听不到吉他谱《听不到》是一首五月天演唱的歌曲，该首歌曲发行于2004年12月30日，出自于其专辑《双响炮...
【精选】太空想象作文合集9篇在日常的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作...
3月5日,无锡市物流与仓储协会年会在无锡举办,年会以凝聚共识、携手共赢为主题,期冀物流行业各企业在2023...
excel中如何取消隐藏的表格01恢复被隐藏的行和列：可以很容易发现被隐藏的行和列，中间的字母或者数字出...
平板电脑怎么快速截屏首先我们打开平板电脑，找到设置。02设置看到之后，我们再找到设置里面的通用03在...
PS教你如何高低频磨皮01在桌面上找到ps的快捷图标，双击打开ps这款软件，进入ps的操作界面，如图所示：0...
海尔产城创·云锦公园地处正北，与超然楼遥相呼应，向来是承载古城历史文化积淀的中心之地，择城而居，...
海尔产城创·云锦公园地处正北，与超然楼遥相呼应，向来是承载古城历史文化积淀的中心之地，择城而居，...
红色警戒怎么下载01打开快玩游戏盒，游戏盒界面如图所示。02在右侧的搜索框内输入关键字 ：红色警戒选...
qq免费刷会员方法01点击头像后会弹出QQ主页，可以在这里看到我们的钻和会员的情况。02这里用超级会员做...
如何解决浏览器被劫持01我们先打开浏览器，然后在右上角处，点击打开三条横线的图标(菜单图标)。02在弹...
进口马三和国产马三区别是什么进口马三和国产马三区别如下：做工和用料上有差别，进口的做工当然比国产...
保险杠补漆是半个还是一个面汽车保险杠补漆是算一个面的。保险杠，是对车辆或驾驶员在冲撞受力的时候，...
马云的车是什么车要多少钱马云的座驾是迈巴赫62S，但它不是普通的迈巴赫，而是价值高达一千多万的迈巴赫...
什么是路肩?路肩是指：位于道路外缘至路基边缘并具有一定宽度的带状部分，用于维持道路和临时停车的功能...
省级春耕化肥下摆到位进度超八成七部门部署全国农资打假行动---人民网北京3月17日电（记者李栋）据农业...
排气管滴水是什么原因排气管滴水是正常现象，车子汽油燃烧完全，汽油化成水气，水汽经过金属的排气管凝...
sync空调上是什么意思汽车上的sync是双温区自动空调同步功能按钮，当按钮灯亮时，汽车两侧出风口温度是...
机油5w30和5w40是什么意思这是两种完全不同规格的机油的意思，全合成机油5W30比5W40要好。因为5W30要比5...
等速万向节的作用是什么万向节是实现转轴之间变角度传递动力的部件;万向节既负责驱动又负责转向的前桥半...
奔驰ml350油耗高怎么解决奔驰ml350油耗高一般是多种故障的原因造成，最常见的问题诸如轮胎气压不足、发...
安全气囊可以自己加装吗安全气囊不能随意加装，毕竟是安全设备，不能任意改动。如果私自加装的安全设备...
制动器的类型有哪些制动器的类型有鼓式制动器和盘式制动器两种，目前轿车多采用盘式制动器。鼓式制动器...
3月14日上午，来自辽宁的孙悦欣向防城港市博物馆捐赠了80多种共300余件蝴蝶标本。据了解，孙先生原来在...
赏紫荆花、嗍螺蛳粉是打卡柳州的“必备套餐”。又到一年赏花时，为了方便游客嗍粉，3月13日，柳州又推出...
都是足浴按摩养生店，“富侨”和“富桥”让人分不清，结果“富桥”赔了1 2万元；网店挂着名牌灯具的名...
“榴莲爱好者”期盼的国产榴莲来了。近日，一则“三亚榴莲6月将大规模上市”的新闻上了热搜，不少网友希...
用数据说话，这是一条霸气中略带土味的宣传。
高层次人才是指什么高层次人才指在人才队伍各个领域中层次比较高的优秀人才，或处于专业前沿并且在国内...
收购合同范本资产收购协议书甲方：_________________乙方：_________________丙方：_________________鉴...
英语继续造句怎么造1、He continues to do his homework 2、She keeps on eating her dinner 3、生活还在继续life goes on 4、
科技的利与弊作文科技就像一把双刃剑，它在给我们带来福音的同时，也制造了一些麻烦，如：环境污染，基...
樯橹灰飞烟灭的意思是什么?意思是周瑜手摇羽扇,从容潇洒地在说笑闲谈之间，八十万曹军如灰飞烟灭一样。...
2023珠海长隆企鹅馆闭馆最新消息2023年3月9日珠海长隆海洋王国发布公告：珠海长隆海洋王国将于2023年3月...
警示名言1、盛年不重来，一日难再晨。2、言之者无罪，闻之者足以戒。译：提出批评意见的人，是没有罪过...
瓜子官宣升级为第三方平台 推出二手车行业首个平台级保障标准
1瓜子官宣升级为第三方平台 推出二手车行业首个平台级保障标准
栖居千年古城 印染一生诗意——海尔产城创·云锦公园四室加推_全球微速讯
预备党员转正培养联系人发言范本来了！2022预备转正简短发言看这里
感恩的名言名句优美词句有哪些？亲情题记摘抄大全名言来了，速看！
平安银行：3月16日融资买入1.13亿元，融资融券余额38.54亿元
微动态丨海康威视分拆海康机器人上市：以价换量抢市场，研发费用率两年内减半
环球观天下！重塑街巷“老友情” ！南宁今年计划改造252条背街小巷
被控受贿913万余元，贵港监狱原监狱长王国杰受审 天天快消息
2022年广西发出水果等农产品快件达2亿件，带动产值100亿_世界新消息
常茂生物(00954)发盈喜 预期年度净利约7000万-9000万元 焦点
邮储银行腾讯微加信用卡权益如何？信用卡分期了就不会被封卡吗？
信用卡注销后多久查不到记录？没有信用卡为什么一张都办不下来？
联系我们:55 16 53 8@qq.com
关于我们| 联系方式| 版权声明| 供稿服务| 友情链接
华讯网 版权所有，未经书面授权禁止使用
Copyright©2008-2020 By www.saibeinews.com All Rights Reserved
营业执照公示信息