提高员工培训效果5大观点 酒店培训需要做到这几点？ 当前速递

• 2023-02-21 20:42:38 来源：互联网

提高员工培训效果5大观点

【资料图】

近期迈点网发布了《2017酒店员工培训现状调查报告》，报告显示近一半酒店人认为酒店目前的培训效果一般，认为效果不大的占21%，仅三层酒店人认为培训有效果。从这我们可以发现酒店目前的员工培训仍存在较多的问题，员工培训效果有待进一步提高。以下我们一起来盘点下业内人士关于酒店员工培训所持的一些观点，从中我们可以得到一点启迪并应用到培训上。

1、需要适度的“打鸡血”式培训

一段视频火了丹东阿里郎酒店，也惹火了一批酒店行业内外的网友;当然，也获得了一些认同的声音。“打鸡血”式的培训或者活动，让人亢奋，让人热血沸腾，感觉自己找到了组织，找到了生命的真谛。近几年出现的这种类型培训不在少数，比如大多数的拓展训练，比如“疯狂英语”、“疯狂口才”等等，还有数不胜数的成功学、励志学培训，甚至于某些宗教的宣传，都或多或少给人以这样的联想。这种方式本身无所谓是非对错，关键在于其传导的宗旨、内容，还有度的把握。

2.将酒店培训进行到底

培训至关重要，作为酒店方、部门一定要加强员工们的培训，从始到终，绝不懈怠，需要做到以下几点：一、酒店培训要连续性，要贯穿始终;二、重视岗前培训的重要性;三、注意上岗后的培训;四、关注岗后练习的重要性。

3.执行预警机制的建立非常必要和重要

沙和尚的这种能力的养成，首先得益于他的忠诚、责任和单纯，员工培训只有忠诚和单纯的人，才能敏感的抓住问题，基于责任心本能的提出问题，在最关键的时候挽回团队损失。成熟的团队，应该发现和培养具备“执行预警机制”潜力或能力的.人，并给与强大的支持和鼓励，因为这种人往往被忽视或与团队执行对立。团队里，我们往往强调目标一致性和勇往直前，目标定下来后，往往会缺失“执行预警机制”。许多项目的策划和执行，往往没有办法预测结果的正确性和精确的后果，所以“执行预警机制”的建立非常必要和重要，可以随时终止错误的决策和执行方案，调整方向目标或执行手段，以最小的错误代价达成目标。

4.应注重拉动员工的培训需求

饭店培训效果不理想的根由是员工对培训的重要性和自身的培训需求不明确。员工无法充分认识自身所存在的差距，也没有明确的改进目标，没有从内心真正产生培训需要。因此，缺乏主观能动性的培训就变成了应付考试，参加培训成为了一种“不得已而为之”的负担，培训效果自然不会理想。所以，饭店员工培训工作必须从终端拉动员工的培训需求。根据现代人力资源管理要求，培训管理应该更多地侧重创造良好的学习环境、激发员工的学习欲望和

热情、引导员工用正确的方法学习、帮助员工冲破学习过程中的瓶颈。因此，必须着重从员工方面着手进行策划，通过“推”与“拉”两种力量的综合作用，使员工真正从内心产生培训需求欲望。

5.文化培训至关重要

企业文化的培训对于酒店来说必须的，在一些特殊的情况下，其重要性要高于对技能等项目培训。酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等，是一种渗透在企业一切活动之中的东西，是企业的灵魂所在。酒店文化对酒店竞争力的强弱起着举足轻重的作用。无论是洲际集团、希尔顿集团、还是万豪集团、雅高集团，其在全世界范围内的迅猛发展，无不在于其蕴藏着一种优秀而雄厚的酒店文化。对于酒店文化的培训在于让员工清楚的了解所在的酒店，对酒店服务业产生强烈的认同感。

提高员工培训效果5大观点 [篇2]

以下我们一起来盘点下业内人士关于酒店员工培训所持的一些观点，从中我们可以得到一点启迪并应用到培训上。

近期迈点网发布了《2017酒店员工培训现状调查报告》，报告显示近一半酒店人认为酒店目前的培训效果一般，认为效果不大的占21%，仅三层酒店人认为培训有效果。从这我们可以发现酒店目前的员工培训仍存在较多的问题，员工培训效果有待进一步提高。以下我们一起来盘点下业内人士关于酒店员工培训所持的一些观点，从中我们可以得到一点启迪并应用到培训上。

1、需要适度的“打鸡血”式培训

一段视频火了丹东阿里郎酒店，也惹火了一批酒店行业内外的网友;当然，也获得了一些认同的声音。“打鸡血”式的培训或者活动，让人亢奋，让人热血沸腾，感觉自己找到了组织，找到了生命的真谛。近几年出现的这种类型培训不在少数，比如大多数的拓展训练，比如“疯狂英语”、“疯狂口才”等等，还有数不胜数的成功学、励志学培训，甚至于某些宗教的宣传，都或多或少给人以这样的联想。这种方式本身无所谓是非对错，关键在于其传导的宗旨、内容，还有度的把握。

2.将酒店培训进行到底

培训至关重要，作为酒店方、部门一定要加强员工们的培训，从始到终，绝不懈怠，需要做到以下几点：一、酒店培训要连续性，要贯穿始终;二、重视岗前培训的重要性;三、注意上岗后的培训;四、关注岗后练习的重要性。

3.执行预警机制的建立非常必要和重要

沙和尚的这种能力的养成，首先得益于他的忠诚、责任和单纯，员工培训只有忠诚和单纯的人，才能敏感的抓住问题，基于责任心本能的提出问题，在最关键的时候挽回团队损失。成熟的团队，应该发现和培养具备“执行预警机制”潜力或能力的人，并给与强大的支持和鼓励，因为这种人往往被忽视或与团队执行对立。团队里，我们往往强调目标一致性和勇往直前，目标定下来后，往往会缺失“执行预警机制”。许多项目的策划和执行，往往没有办法预测结果的正确性和精确的后果，所以“执行预警机制”的建立非常必要和重要，可以随时终止错误的决策和执行方案，调整方向目标或执行手段，以最小的错误代价达成目标。

4.应注重拉动员工的培训需求

饭店培训效果不理想的根由是员工对培训的重要性和自身的培训需求不明确。员工无法充分认识自身所存在的差距，也没有明确的改进目标，没有从内心真正产生培训需要。因此，缺乏主观能动性的培训就变成了应付考试，参加培训成为了一种“不得已而为之”的负担，培训效果自然不会理想。所以，饭店员工培训工作必须从终端拉动员工的培训需求。根据现代人力资源管理要求，培训管理应该更多地侧重创造良好的学习环境、激发员工的学习欲望和

热情、引导员工用正确的方法学习、帮助员工冲破学习过程中的瓶颈。因此，必须着重从员工方面着手进行策划，通过“推”与“拉”两种力量的综合作用，使员工真正从内心产生培训需求欲望。

5.文化培训至关重要

企业文化的培训对于酒店来说必须的，在一些特殊的情况下，其重要性要高于对技能等项目培训。酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等，是一种渗透在企业一切活动之中的东西，是企业的灵魂所在。酒店文化对酒店竞争力的强弱起着举足轻重的作用。无论是洲际集团、希尔顿集团、还是万豪集团、雅高集团，其在全世界范围内的迅猛发展，无不在于其蕴藏着一种优秀而雄厚的酒店文化。对于酒店文化的培训在于让员工清楚的了解所在的酒店，对酒店服务业产生强烈的认同感。

关键词: 鸡血培训